「第1回伝統野菜をおいしく食べよう」を実施しました!

今回は男爵イモに加えて、東京都の伝統野菜である寺島ナス、馬込半白胡瓜、内藤カボチャの3種を定植しました！

はじめに、畑の雑草を刈り取る作業をしました。刈り取った雑草は処分するのではなく、畑の肥料として利用する「緑肥」という形で再利用しました。

今年の夏も暑くなる予報で、昆虫たちも活発になるので野菜のお手入れをこまめに行いたいと思います。