9月8日（日）、4回目となる今回は夏野菜の収穫と種取り、そしてカレー作りをしました。立派に実った寺島ナスを収穫し、あらかじめ収穫して追熟させていた内藤カボチャと一緒に鍋の中へ。これら江戸東京野菜と前回収穫したジャガイモを加えた野菜たっぷりのカレーを、羽釜で炊いたご飯と合わせて美味しくいただきました。調理の合間には寺島ナスと馬込半白キュウリの種取りを行い、来年の参加者に繋げていきます。
次回からは冬野菜編です。また頑張って育てていきましょう。（川村）
次回からは冬野菜編です。また頑張って育てていきましょう。（川村）
