「第3回伝統野菜をおいしく食べよう」を実施しました!

　今回は、ジャガイモ、ナス、キュウリの収穫、試食をしました。夏になり、雑草が生い茂ってきたのでまずは草刈りの作業からはじめ、害虫から守るため、ニンジンのネットかけも行いました。今回のメインであるジャガイモの収穫では、みなさんのお持ち帰り用の袋がいっぱいになり、余ってしまうほどの大収穫でした。余ったジャイモやその他の野菜はスタッフで山分けしました。今年上手く形になった野菜は来年、より良い野菜がなるように選別し、種取り用として保管します。
　次回は、収穫した野菜でカレー作りを行います。どんなカレーになるのか楽しみです。